Le commerce de proximité est pérenne à Gerstheim malgré le développement constant de
grandes zones commerciales dans les villes voisines.

Le tissu économique local est également composé d'artisans, et de petites et moyennes entreprises
installées en périphérie dans la Zone Artisanale "Le Ried".

A noter l'implantation sur le ban de Commune de deux grands groupes industriels : EDF et Lafarge.